Ein scharfes Messer halbiert krachend einen knackig frischen Wirsingkopf. "Ich will den Sound kochen", sagt Axel Schaub, professioneller Klang-Koch, der Küchengeräusche in melodische Kompositionen verwandelt. Seine so genannten Soundmeals sind Genuss für Augen und Ohren und nicht zuletzt besonders schmackhaft für den Gaumen.